LIMUN ŠNITE..OSTAVLJAJU BEZ DAHA,SVOJIM OSVJEŽAVAJUCIM UKUSOM

 Sastojci 6 osoba

    biskvit;
    8 žumnjaka
    30 dag šećera (kristal)
    2 dcl tople vode
    2 dcl ulja
    40 dag Oštrog brašna Podravka
    1 Prašak za pecivo Docela
    naribana korica 1 limuna
    snijeg od 8 bjelanjaka
    2 velike žlice Kakao u prahu Dolcela

    krema;
    6 dcl mlijeka
    6 velikih žlica škrobnog brašna Gussnel
    15 dag Šećera ( kristal)
    1 limun-sok
    1 margarin (250g)

 Priprema

    Za biskvit izmješajte žumanjke sa šećerom.Dodajte toplu vodu i ulje,te brašno i prašak za pecivo.Na kraju umješajte izrađeni snijeg od bjelanjaka i naribanu koricu jednog limuna.Podijelite na 3 djela.U jedan dio dodajte kakao.Ispecite 3 biskvita u velikom limu od električne pećnice.Peciteih oko 15 minuta na 180 stupnjeva.
    Za kremu skuhajte u vrelom mlijeku škrobno brašno koje ste pomiješali sa šećerom i malo mlijeka.Skuhajte gustu kremu i ohladite je .U ohlađenu dodajte omekšali margarin i iscjeđeni sok jednog limuna.Kremu podijelite na 2 dijela.Stavite na pladanj prvi žuti biskvit i premažite sa polovicom kreme.Pritisnite gore tamni biskvit pa premažite preostalom kremom .Na vrh stavite drugi žuti biskvit.
    Kolač dobro ohladite ,pa ga režite na šnite.
    Posipajte ga šećerom u prahu prije posluživanja.