PLAZMA TORTA NA MOJ NAČIN

 

Sastojci

15 osoba

• Svetliji sloj
• 250g margarina
• 200g secera u prahu
• 5 svezih zumanaca
• 400g mlevenog plazma keksa
• 150g mlevenih przenih lesnika
• sok od pomorandze

• Tamniji sloj
• 250g margarina
• 250g secera u prahu
• 5 svezih zumanaca
• 300g mlevenog plazma keksa
• 200g mlevenih oraha
• 3 rebra cokolade za kuvanje
• sok od pomorandze

• Jos
• 0,5l slatke pavlake 
•  

  Priprema

• 1.
  Svetliji sloj - Izraditi jedan margarin sa 200g secera u prahu i u to dodati 5 zumanaca. Posebno natopiti 400g mlevenog plazma keksa sokom od pomorandze i izmesati sa margarinom. U to dodati 150g przenih mlevenih lesnika.
  
• 2.
  Tamniji sloj - Izraditi jedan margarin sa 250g secera u prahu i u to dodati 5 zumanaca. Posebno natopiti 300g mlevenog plazma keksa sa sokom od pomorandze (da bude za nijansu mekse od svetlijeg sloja). Sve izmesati sa margarinom i u to dodati 200g mlevenih oraha i 3 rebra otopljene cokolade za kuvanje.
  
• 3.
  Posebno umutiti 0,5l slatke pavlake.
  
• 4.
  U kalup izruciti prvo masu s lesnicima, na nju naneti masu sa orasima a preko nje slatku pavlaku. Ostaviti preko noci u frizideru, da se malo stegne.
  

Posluživanje

Obzirom da se torta pravi bez termicke obrade tj. koriste se ziva zumanca, ja je pravim samo kad imam provereno sveza jaja.