Karamel torta: Neverovatan desert koji se ne peče!

Kada budete prvi put probali ovu kremastu i izuzetno ukusnu tortu poželećete da je ponovo i ponovo spremate...

Sastojci	Količina
Za podlogu:
plazma keks	150 g
sok od višanja ili po želji	2 dl
margarin ili puter	70 g
čokolada za kuvanje	50 g
Za karamel krem:
mleko	7 dl
mlečne karamele	100 g
puding sa ukusom karamele	2 kesice
Za krem od plazma keksa i šlaga:
plazma keks	150 g
krem šlag	200 g
mleko	2 dl
margarin ili puter	125 g

Za prvi krem stavite karamele u 5 dl mleka i otopite ih na vatri. Posebno rastvorite puding sa ukusom karamela u 2 dl hladnog mleka i zakuvajte ga u mleko sa karamelama. Kada se zgusne sklonite ga sa vatre, pa u mlak puding dodajte margarin. Dobro sve umutite mikserom. Za drugi krem mikserom umutite šlag krem sa hladnim mlekom (odvojte malo umućenog šlaga za ukrašavanje torte), a u ostatak dodajte mleveni plazma keks. Sve dobro sjedinite mikserom najmanjom brzinom... Za podlogu u odgovarajuću posudu stavite mleveni keks, dodajte otopljeni margarin sa čokoladom i uz dodatak soka, rukama sve dobro sjedinite. Pripremljenu smesu izručite na dno kalupa za tortu i rukama podjednako utapkajte. Preko podloge stavite najpre prvi krem (karamel krem), pa preko njega drugi krem (od plazma keksa i šlaga). Preko premažite odvojeni šlag, ostavite da se torta dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.