KESKUL: Turski desert koji podsjeća na rafaelo gotov za 15 minuta

Brzo se napravi a jos brze se pojede. Ukusom podseca na Rafaello kuglice..

Sastojci:
– 5 dl. hladnog mlijeka
– 40 g. kokosa
– 60 g. brasna
– 80 g. secera
– 1 kesica vanilin secera
– 1 kasika maslaca.

Za posipanje:
– malo sjeckanih nesoljenih pistaca (ili pecenih ljesnjaka) i malo kokosa.

Priprema:
U malo veću šerpu stavite hladno mlijeko, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim lagano sipajte brasno i sve dobro umutite žicom.
Stavite na vatru da provri, pri tome miješajte. Kad provri dodajte maslac i miješajte da se otopi.

Sklonite s vatre i sipajte u 4 manje posudice (zapremine 1,5 dl).

Svaku prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frižideru.

Pospite sitno sijeckanim nesoljenim pistacima ili sa sitno sjeckanim pečenim lješnjacima i sa malo kokosa.