KOLAČ S KOKOSOM: Fina, savršeno kremasta slastica

Preko ohlađene kore, ravnomjerno nanijeti fil, staviti u frižider da se malo stegne i nakon pola sata premazati glazurom od dvije šlag kreme

Sastojci:

    8 jaja,
    8 žlica šećera u prahu,
    200 g kokosa,
    1 margarin,
    100 g čokolade za kuhanje,
    2 šlag kreme od vanilije

Priprema:
Kora:
Čvrsto umutiti 8 bjelanaca sa 8 žlica šećera, kad je smjesa dobro umućena u nju dodati 200 g kokosa. Peći koru u namašćenom i brašnom posutom limu.

Fil:
Dobro umutiti margarin sa 8 žlica šecera, 8 žumanaca i na kraju dodati istopljenu čokoladu.
Glazuira:
Preko ohlađene kore, ravnomjerno nanijeti fil, staviti u frižider da se malo stegne i nakon pola sata premazati glazurom od dvije šlag kreme.