ČOKOLADNA TORTA SA MALINAMA,KOJA ME ODUŠEVILA..

 Sastojci za kore :

    2 jaja
    300 gr šećera
    1 kesica vanilin šećera
    125 gr istopljena margarina
    100 gr kakaa
    200 gr brašna
    2 dcl jogurta
    1 kesica praška za pecivo
    2 dcl vruće nes kafe

Fil I:

    500 gr malina
    200 gr šećera
    2 dcl vode
    1 puding od maline

Fil II:

    200 gr šlag kreme u prahu
    2 dcl vode
    200 gr čokolade
    2 dcl kisele pavlake


Čokoladna torta sa malinama
Čokoladna torta sa malinama

Priprema:

Umutiti 2 jaja sa 300 gr šećera i 1 kesicom vanilin šećera. Dodati 125 gr istopljena margarina, 2 dcl jogurta, 100 gr kakaa, 200 gr brašna i 1 prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i dodati 2 dcl vruće nes kafe. Masu staviti u pleh obima 26 cm, prethodno obložen papirom. Koru peći na 180 stepeni. Kad se kora ispeče i dobro ohladi, vodoravno je izrežemo na 3 dela.

Fil I:
U posudu staviti 500 gr malina, 200 gr šećera i 1 dcl vode. Sve skupa prokuhati da se šećer istopi pa dodati 1 puding od maline umućen sa 1 dcl vode. Kuhati dok se ne zgusne. Topao puding naneti ravnomjerno na sve tri kopre i ostaviti da se ohladi.

Fil II:
Umutiti 200 gr šlaga sa 2 dcl vode, dodati 200 gr istopljene čokolade i 2 dcl kisele pavlake. Sve dobro umutiti i filovati tortu. Kora na kojoj je sloj od malina, fil II, Kora, fil II i tako redom. Tortu ostaviti 2 do 3 sata u frižider da se fino stegne, a potom je sjeći na parčad i služiti.


Uživajte !

Izvor: Tortekolaci.com